Restaurant

La table alpine

Une expérience culinaire d'une journée entière, au cœur de la beauté naturelle des Alpes du Nord.
Le matin, savourez un petit-déjeuner composé d'ingrédients de Shinshu, et pour le déjeuner, dégustez un curry entre deux sessions de ski.
En soirée, profitez d'un moment de détente à Hakuba en dégustant des plats grillés au charbon de bois.

Petit-déjeuner

Savourez un petit-déjeuner copieux dans l'air vivifiant de la montagne. Notre carte propose un choix équilibré de plats occidentaux, de spécialités japonaises à base de produits locaux de Shinshu et de fruits de mer. Commencez votre journée en pleine forme, à votre rythme.

Déjeuner

Notre carte propose un menu axé sur le curry, ainsi que d'autres plats occidentaux typiques d'une station de montagne. Savourez des saveurs familières et réconfortantes dans une ambiance décontractée. N'hésitez pas à faire une pause entre deux sessions de ski.

Réservation

Dîner

Nous proposons un menu dîner combinant un buffet composé de produits de Shinshu (préfecture de Nagano) et un choix de plats principaux, comme un steak grillé au charbon de bois, ainsi que des plats à la carte. Notre objectif est de vous offrir une expérience mémorable, la conclusion idéale d'une journée passée en montagne.

Réservation